Rabu, Maret 25, 2009

Bubur Ayam

Makanan yang satu ini adalah makanan yang lezat dan kesukaan Siwi pula,,,apa lagi kalau bukan bubur ayam. Karena aku suka dan hobi banget kuliner apa lagi menu yang satu ini kesukaan Siwi jadi ni aku bagi juga resep untuk membuat bubur ayam ini

Bahan Bubur
250 gr beras, cuci sekali aja, tiriskan
1 liter air dan lebih
garam secukupnya
merica halus secukupnya

Topping dan pelengkap
Daging ayam rebus, suwir2
Cakue goreng, iris tipis
Hati-Ampela goreng, potong
Kacang kedelai goreng
Bawang daun, iris tipis
Merica putih bubuk
Kecap manis
Kecap asin
Kerupuk
Sambal cabe rawit

Cara membuat
1. Didihkan air, masukkan beras, didihkan
2. Kecilkan api, masak sampai beras menjadi bubur, aduk sesekali agar ga gosong, tambahkan air jika diperlukan
3. Masukkan garam aduk
4. Tuang ke mangkuk, bubuhi topping sesuai selera, sajikan hangat

Nah cukup mudah kan cara membuatnya....??? Jadi kalau mau pada buat bubur ayam jangan lupa aku juga di kasih ya...
hehe